Cili Kering Beku

Hari sabtu datang lagi....
jom... jommm... jommm...

Jom....siapa yang masak pagi2x sebelum nak berangkat kerja & balik kerja nak kena masak; kita buat stok cili kering aka cabai kering. Mempercepatkan memudahkan kerja-kerja

Step 1 :
Potong cili buang biji, basuh kemudian rebus cili 2-3minit.

Step 2 :

Blender cili yang dah disejukkan tadi dengan air rebusan  cili dicampur sedikit garam. Kacau hingga pekat dan naik bau.

Step 3:

Sejuk bekukan dalam peti ais. 

Step 4 :

Keluarkan dari bekas dan potong-potong dalam besar-besar kiub ais. 

Bila-bila nak masak ambik je campak dalam periuk/kuali.

Sebenarnya boleh je blebd sekali dengan bawang & halia pagi-pagi kan? Tapi rasa dia tak sama bila masak kan?

😅😅😅

Cuti Cuti di Langkawi - Part 2

Sambungan part 2.

Plan nak kemana seterusnya.

Contoh
Day 1 - hari ketibaan
Check in rehat
Malam jalan2x cari makan
*** GB malam ketibaan GB jalan survey location arah jalan kiri & kanan dari roomstay.

Day 2 - hari jalan2x
Pagi hening bangun semangat nak naik cable car; macam tak pernah naik.
Erkkk... memang tak pernah naik cable car yang kat langkawi... 😅
Korang baik plan cable car pergi sebelah tengah hari ke petang. Kalau kena pagi tak jalan; memang menganga tak tau nak buat apa. Time GB hari tue angin kuat so cable car tak jalan. Huhuhu separuh hari menunggu.

Berfikir nak kemana2x; mula2x pusing jugak area situ tapi tak ada apa yang menarik.

So decide ambik la combo tiket b. Hentam sajala labu. Nasib emak & abah layankan saja.

Commbo B:-
Skycab
Skydome
Skyrex
3d art
6d cinemotion

Tapi paling lama memang dalam building yang penuh dengan gambar 3d nielah. 😂

lepas tu kejadian makan tak ingat... makan dulu ke... naik cable car dulu... adesss... makan dekat situ banyak kedai makan... nak murah dekat food court jer senang banyak pilihan.

Masa beratur panjang la jugak. sebab berliku2x 😅. Baca la apa yang ada kat dinding situ.

View dari dalam cable car.
Tuhan saja yang mengetahui.

Nampak macam mainan jer.

Alhamdulillah hajat yang disimpan rapi.
Selama 5 tahun. 2 tahun tak de rezeki dalam masa. 3 tahun abah sakit dan dalam tempoh pemulihan mild stroke.

Pemandangan yang sangat tenang.

Emak Abah berehat sambil makan ice cream & minum air dekat kiosk bawah. Anak dia dah macam apa; berjemur bawah terik matahari kat tingkat atas semata2x melayan view. Memang hitam berbelak muka.

Dah puas hati ??? Jangan tanya soalan nie.
Jika diberi rezeki dariNYA insyaallah.

Balik survey jalan lagi ke dataran berdirinya mercu tanda Langkawi yang gah.

Disebabkan periatiwa ni dah lama; so makan memang tak berapa nak ingat. Kalau tak salah hari kedua untuk makan malam makan di reatoran sajian murni. Seronok tengok family makan; walaupun kena bebel sebab ikan masak masam manis mahal.

😁😁😁

done part 2