~Puding Choch~

Mmmm... GB guna yg bungkus siap...

Cara dia senang jer...
Just didih air 3ltr...
Masukkan gula 100gm...
Masukkan serbuk dadih...
Kacau sampai dia cair n sebati semua...
Past tu GB guna fresh milk... dutch lady...
Yang kecik 250gm x 2kotak...

Past dah mendidih elok semua...
Sejukkan dier...
Masukkan dlm acuan...

Err gambar.. sat g malam GB update...
Tak dan... sekarang GB gila mein mafia war...
Addict dtg kembali... adesss...

Planning 3/8 nak g umah kawan...
Timing tak conpem lg...
Kalau dia timing ok...
Leh GB uat agar2 jagung tuk masa birthday anak dia...
Tgh tunggu reply dari dia... ngeh3x...

Weee~ lom pernah test lagi agar2 jagung...
yummy yummy yummy..
warna kuning... santekkk...
sama ngan motor GB... ;p

~Rendang Ayam~

Hmmm mmm... resepi???
Adoiii tatau arrr...
Mak yang masak...
Ehehehe...

Nanti GB dah mandai mashak baru GB letak resepi...
GB mashak blh... sedap tak sedap tak tau la...
Entah... ;p

Lagi gambar tak senonoh... dari kuali terus... wakaka...
GB malas la time nie... shiap je terus amek gmbr...

Gelap sikit sebab kerisik dia gelap sikit...
Kalau nak tak gelap santan lebih sikit...
cili lebih sikit... kunyit lebih sikit...
masak jgn kering sangat.... ehehehe...

Resepi same je kot mcm rendang2 yg lain...

Bawang, halia, serai, daun kunyit...
Cili, ayam, santan, gula n garam...
daun limau purut, asam keping...
kerisik jgn lupe erhhh...

lau GB masak... semua mein anggar n campak2...
tak de sukatan... dah mak ajar mcm tu...
mcm tu la itottt... ekekeke...

~Sambungan Hari Tue~

Ce ce ce tengok... suker2... rambutan gading...
GB suke makan rambutan kuning... sbb dia ada masham2 sikit...
Ehehehe... suke yang masham2...

kulit rambutan... ngeh2... apa da... tu pun nak masukkan...

sambil pot pet pot pet kat dapur... hasil setelah dikopek kulitnyer...

GB masukkan semua dlm plastik... kenapa? nak masuk dlm peti ice le...
bila da sejuk... mmm... besh mamam sambil menonton vcd... ahaksss...

~Agar-Agar Kacang Merah Bersantan~

Bahan2...

250gm kacang merah (dlm pack siap masak dah)

santan nn guna 1 cawan - GB suggest better guna susu lg sedap

250gm gula

agar2 serbuk 20gm

air 1 liter

pewarna merah

Cara2...

air tambah agar2 panaskan sampai betul2 cair agar2 - (tak beketul2)

masukkan gula - kacau sebati

lenyekkan kacang merah - jgn hancur sangat

pewarna merah ikut suka

dah mendidih masukkan santan

kacau sehingga santan masak jgn sampai pecah minyak...

shiappp!!!

hasil yg GB buat... saje gatal test semua acuan...

amek ko... mcm2 ada... raye nanti kalau umur panjang leh la GB uat...
mai mai mai dtg umah... (^_^)

~Agar-Agar Cendol~

wau wee... ni nn paling suke...
sebab GB suka cendol... nyummmy... nyummy...
jom... kita uat agar2 cendol...

pengalaman pengalaman... sbb ini 1st time GB buat agar2 cendol...
adesss... tak jadi sieh... apa yg tak jadi???
jom kita tgk... (^_^)

ha... cuba tgk... cuba tengok... mustahil jd mcm ni kan???

* cara nak lekatkan kena cakar2x bahagian yang 1st dibekukan... baru boleh tuang yang lapisan ke2...

ha... tu adalah cubaan GB yg petama...


Bahan2...

250gm cendol
1 biji kelapa - santan nye kita amek
1 1/2 liter
Gula merah 450gm
Agar2 serbuk 30gm

Cara2...
Cairkan agar2 serbuk dgn air 1 1/2 liter...
masukkan gula... dan kemudian cendol...
diikuti santan... sama juga... kena kacau...
jgn bg pecah minyak...

shiap!!!

GB masak part gula n part santan n cendol berasingan...
ha... campuran gula terlalu kurang agar2... lembik sangat... tak melekat pulak tu... adesss... penyudahnya... GB panaskan balik semua agar2... GB campur balik semula... dgn itu... rupanya adalah mcm ini....

suker sangat.. GB suker tgk... cantikkk...

esoknya... besamaan isnin... GB tapau la bawak office... mamam...
hari ahad siap bg m.cik... mak n abah, adik n kakak makan...
tak habis2... ;p GB gila uat agar2...

yang ni dah siap masuk dlm bekas utk bawak p opice...

~Mihun Goreng GB Style~

Jom... mein mashak2..

memenuhkan hari2 dgn aktiviti... melalaikan diri dari memikirkan segala kekalutan di duniawi... hidup yg sementara... semua bukan hak milik abadi... jom jom jom...

Bahan2...

1/2 peket mihun - (cap jati) nn suke guna yg nie...
3 keping tauhu lembut - potong dadu
1 1/2 cawan taugeh
300gm udang
3 biji matamato - a.k.a tomatoman
1 peket fish ball - potong 2
1 ikat bayam
ikan bilis sikit
2 biji bawang merah
2 inci halia ditumbuk dgn lada hitam
2 sudu cili kering yg dah di blend
air asam secukup rasa
gula secukup rasa
garam secukup rasa
air ikut nak basah mcm ne mihunnn tu

cara dia... biasa jer... same jer...
tumis bawang sampai kekuningan...
tambah ikan bilis... goreng garing..
letak cili... sampai neik bau... leh terbersing2 o... ;p
masuk air asam....
past tu masuk la udang...
past tu mihun yg telah diremdam ngan air sejuk dan panas...
past tu masuk segala2 sayur semua n tauhu last sekali...

kacau kacau kacau... siap...

tak semenggah tul gmbr ni... nak cepat...
mak n abah dah sampai... kelam kabut gila...

basah kan kan kan...

penuh isi mihun nie...

suker2...

~Acuan Agar-Agar~

GB gila dah nie... kalau blh semua pattern GB nak...
Dulu beli yg sebiji2 terasing2... asik ilang...
Jadi GB beli yg mcm nie minggu lepas2...
Mak kata ni bekas ice batu...
Memang pun... (^_^)

beli kat kedai 2hengget... tp rege dia rm2.95... mula2 ingat sekeping... amek la 2 keping..
sekali dah sampai umah ada 4 rupanya... tak perasan 1 pack ada 2... hehehe....

cantik memang cantik... tahan memang tahan...

cuba tgk yg ni GB beli baru nie... ha... cantik jugak... nak beli lagi... harga 3hengget 1... GB beli 2... 1 tu corak love... 1 tu... entah... bentuk kek kot...

ha... manyaknyer... sukernyer GB... suker sangat... ;p
selalu masak agar2 sumbat je dlm bekas 4 segi...

yg mana ok? yg bawak plastik nipis ni ok... senang nak keluarkan agar...

jom tgk agar2 yg GB try uat lak... comey... geram nyesss...

~Tips Tauhu Tahan Lama~

Bagi penggemar tauhu... Mcm mana nak simpan tauhu lebih lama...
Cuba la cara mcm nie...

Letakkan tauhu dlm bekas... penuhkan dgn air... mcm nie...

kemudian tutup rapat dgn penutup dia... mcm dlm gmbr di bawah... kemudian baru disimpan dlm peti ais... hehehe... mcm tu je... ;p

~10-7-2011~Pagi~Class Muffin~

Class Muffin... 9am-12pm...

Dianjurkan oleh Zanora D'shop... ni link fb dia... utk sesiapa yang berminat tuk blaja... leh la add sis zanora nie... nie link fb dia.. copy paste kat address bar n enter jer... http://www.facebook.com/profile.php?id=100000848569790&sk=info.... RM50 utk satu class nie... ada 5 jenis muffin dia ajar... class... sangat menyeronokkan... cuma GB je yg keletihan...

hehehe... kusyuk memasing amek noted dan tips2 dari cikgu yang sibuk menimbang barang2 bancuhan... banyak gak tips yang berguna diperolehi dari class nie... sbb GB bukan tergolong dari orang yang bijak pandai dalam masak memasak nieh... ngeee~

nie carrot muffin yang belum dibakar... nyummm nyummm...

ni antara hasil2 kerjasama grouping seramai 9orang... wa... GB rasa seronok sangat... GB rasa tak sabar nak jamu saudara mara yang dtg masa raya nanti... GB nak masak muffin raya nanti... cuma sedih sikit... tak dpt jamu orang yang istimewa dlm hati GB... hmmm... harapan tinggal harapan... impian tu tak tercapai oleh GB...

bergambar dgn yang lain2... mmm... membamnye GB... sabar2... sikit2 penurunan lama2 jadi bukit... tapi GB tinggi la jugak kan... tak le rendah sangat... ehehehe...

nie yg hadir tuk class belajar bake muffin... semua diaorg ni... ada buat jual2... GB jer yg join saje utk suka2... utk pengetahuan GB sebagai sorang perempuan... ngeee~

khatam 1 class muffin... insyaallah ilmu akan di simpan...

lagi2... ahaks... bergambar ngan muffin yg dah siap masuk kotak utk di bawak balik... ngeee~

comelnya GB... ahaks... dlm hati... bila la... nak lagi kurus nie... wa... shabar2... kena kuat mendietkan diri... sambil memenuhkan minggu dgn aktiviti... hmmm... ada yg berlegar dlm pale nie... wkwkwkwk...