dinner ayam bakar + sayur (broccoli + cendawan + tomato + sawi bunga) + udang bakar
Bahan perapan ayam & udang
Serai 1 batang
Bawang merah 1/2 biji
Bawang putih 1 biji
Cili kering 3-6biji
Sedikit garam & gula
Cara-cara
Udang 5-6 ekor
Ayam 130-150gram
Cara-cara
Blender kesemua bahan dan perapkan ayam dan udang seketika. Kemudian panggang ayam. Tapi NN letak dalam bekas dan bakar je. Jadi macam rebus dah sebab air dan lemak ayam tak menitis ke bawah.
Bahan untuk sayur
Broccoli 1/2 cawan
Cendawan shitake 2-3 biji
Sawi bunga 1/2 cawan
Tomato 1/2 biji
Bawang merah 1/2 biji
Sedikit ikan bilis
Sedikit air
* Masukkan semua bahan dan masak sehingga sayur empuk.
Hidang ikut selera masing2x. Saiz hidangan utk seorang
Tiada ulasan:
Catat Ulasan